Kohviubade mõõtmine: 10 sammu (piltidega)

Sisukord:

Kohviubade mõõtmine: 10 sammu (piltidega)
Kohviubade mõõtmine: 10 sammu (piltidega)

Video: Kohviubade mõõtmine: 10 sammu (piltidega)

Video: Kohviubade mõõtmine: 10 sammu (piltidega)
Video: Как отмерить без весов любое удобрение для подкормки- полезная самоделка. 2024, Märts
Anonim

Kõik armastavad tassi kohvi hommikul, kuid kuidas luua täiuslik tass? Oade kaalumine aitab teil luua endale sobiva tassi kohvi, nii et teie pruul ei oleks liiga vesine ega liiga tugev. Koostisaineid mõõtes ja kohvi kangust reguleerides saate valmistada ühtlast kohvi, mis maitseb alati suurepäraselt!

Sammud

Meetod 1: 2: koostisosade mõõtmine

Kohviubade mõõtmine 1. samm
Kohviubade mõõtmine 1. samm

Samm 1. Ostke väike köögikaal

Otsige skaalat, mis väljub vähemalt kahe kümnendkoha täpsusega ja mõõdab nii untsi kui ka grammi. Kaalu saate osta kohalikust köögitarvete kauplusest või oma lemmik online -jaemüüjalt.

Digitaalne kaal annab teile kohvi mõõtmisel kõige suurema täpsuse ja kontrolli. Analoogkaalude lugemine võib olla raskem, kui mõõdate väikeseid koguseid

Kohviubade mõõtmine 2. samm
Kohviubade mõõtmine 2. samm

Samm 2. Mõõda oad

Asetage kaalule tass ja muutke skaalat, nii et te mõõdate ainult ubade massi. Lisage paar kohviuba korraga, kuni teie skaala näitab 30 grammi (1,1 untsi). 30 grammist (1,1 untsi) saab umbes 3 tassi kohvi ja see on üldtunnustatud kangus.

  • Iga 10 grammi (0,35 untsi) kohviubade kohta saab umbes ühe tassi kohvi, seega annab see mõõtmine umbes 3 tassi.
  • Kohvi mõõtmisel kasutage terveid ube.
Kohviubade mõõtmine 3. samm
Kohviubade mõõtmine 3. samm

Samm 3. Mõõtke vett

Asetage kaalule köögiklaas ja muutke skaalat, nii et mõõdate ainult veekogust. Valage teisest klaasist aeglaselt filtreeritud joogivett skaala klaasi, kuni see kuvab 500 milliliitrit (18 imp fl oz; 17 fl oz).

Kohviubade mõõtmine 4. samm
Kohviubade mõõtmine 4. samm

Samm 4. Jahvatage kohvioad

Valage kohvioad kohviveski ja segage soovitud konsistentsiga. Peenema jahvatamise korral saadakse veidi tugevam tass kohvi intensiivsema maitsega. Jämedam jahvatamine annab mahedama tassi kohvi.

Peenem jahvatus teeb kohvi intensiivsemaks, kuna oa pind on kuumaveega kokkupuutumisel rohkem

Kohviubade mõõtmine 5. samm
Kohviubade mõõtmine 5. samm

Samm 5. Keetke kohvi nagu tavaliselt

Valage vesi ja oad kohvimasinasse või prantsuse pressi ja keetke nagu tavaliselt. Tassi valamiseks oodake, kuni kohv on imendunud. Kinnitage vastavalt soovile koore või suhkruga.

Kohviubade mõõtmine 6. samm
Kohviubade mõõtmine 6. samm

Samm 6. Suurendage mõõtmisi, et valmistada rohkem kohvi

Kui mõõdate oma kohviube untsides, korrutage mõõtmine 16 -ga, et saada vajalik kogus vett untsides. Kui mõõdate kohvi grammides, korrutage see 16,6945 -ga, et saada vajalik kogus vett milliliitrites.

  • Arvutage, mitu tassi kohvi soovite valmistada, sõltuvalt sellest, kui palju külalisi teil on või kui palju kohvi soovite juua.
  • Kuna igast 10 grammist (0,35 untsi) oadest valmistatakse umbes tass kohvi, arvake 20 grammi (0,71 untsi) inimese kohta, kui te pole kindel, kui palju inimesed joovad.
Kohviubade mõõtmine Samm 7
Kohviubade mõõtmine Samm 7

Samm 7. Vältige ubade mõõtmiseks lusikate kasutamist

Kõige ühtlasema tassi saamiseks kasutage alati oma kaalu. Kohvi mõõtmine igapäevaste riistade abil toob kaasa ebajärjekindlaid tulemusi. Kohvioad on erineva tiheduse ja suurusega.

Meetod 2/2: kohvi kanguse reguleerimine

Kohviubade mõõtmine 8. samm
Kohviubade mõõtmine 8. samm

Samm 1. Kui soovite kangemat kohvi, lisage rohkem ube

Kui esimene tass kohvi tundub teile nõrk, siis mõõtke järgmisel korral kohvi valmistamisel veel mõned oad skaalal. Kasutage sama palju vett, nii et kohv on kontsentreeritum. Kohvi ja vee suhe 1:14 (71 grammi kohvi 1000 ml vee kohta) annab tassi keskmise kangusega.

Alati registreerige ubade ja vee suhe iga kord, kui valmistate, nii et saate oma täiusliku tassi valmistamisel kogemuse uuesti luua

Mõõda kohvioad 9. samm
Mõõda kohvioad 9. samm

Samm 2. Kui soovite nõrgemat kohvi, lisage rohkem vett

Kui esimene tass kohvi oli teie jaoks liiga kange, lisage järgmisel korral kohvi valmistades skaalale veidi rohkem vett. Hoidke ubade kogus ühtlane, nii et teate, et teie keetmine jääb seekord teie maitse järgi nõrgemaks.

  • Kui palju vett lisate, sõltub sellest, kas tass oli liiga tugev või natuke liiga tugev.
  • Kindlasti pange oma ubadega kirja veekogus, mida eelistate, et saaksite tulevikus oma täiusliku suhte uuesti luua.
Mõõda kohvioad 10. samm
Mõõda kohvioad 10. samm

Samm 3. Katsetage erinevate ubadega

Leidke oma maitsele sobivaima kohvi valmistamiseks röst, mis teile kõige rohkem meeldib. Mõned oad on intensiivse maitsega ja mõrkjad, teised aga magusad ja mahedad. Küsige kohalikult baristalt erinevate saadaolevate ubade kohta, et saaksite valida oma eelistustele vastava prae.

Soovitan: