Tekwan on Indoneesias Lõuna -Sumatral Palembangile tüüpiline kalasupp. Kalakoogid on valmistatud Pempeki sarnase kala ja tapiokkide (või saagotärklise) tainast. Rahvale meeldib tekwani valmistada ikan tenggiri (kuningas või hispaania makrell), ikan belida (sulgkala) või ikan gabus (madupea) kalaga. Tekwanit serveeritakse tavaliselt mitmel korral, olgu see siis ametlikel üritustel, nagu pulmapidu või lihtsalt pärastlõunane eine. Tekwanit võib leida ka igal traditsioonilisel turul ja ka tänavakauplejatel. Hind on samuti erinev, kuid tavaliselt jääb see vahemikku 5000–12000 rubla.
Koostisosad
Kalapallid
250 grammi ussipeapasta
2 küüslauguküünt
MSG
Sool
1 muna
150 grammi saagotärklist
100 milliliitrit külma vett
Paprika pulber
2 liitrit (0,5 USA gal) vett kalapallide keetmiseks
Supp
1 liiter (0,3 USA gal) vett
Ebi
2 porrulauku
Jicama
3 küüslaugupüree
1 purustatud sibul
Sool
Paprika pulber
15 grammi sellerit
1 bengkoang, viiluta pulgaks
25 grammi kuivatatud musta seeni, leotatud kuumas vees
1 tl suhkrut
Lisandid
3 või 4 praetud sibulat
Kurk, viilutatud täringud
Vermicelli (valikuline)
Sammud
Osa 1 /3: Kalapallide valmistamine
Samm 1. Pange kalapasta suurde kaussi, lisage külm vesi
Liha pulgal on grillidel alati suur hitt. Kuid kabobid ei tähenda ainult valke - maitsvate köögiviljade segamine praadide, kana või sealihaga annab teile täieliku söögikorra, kõik ühe käepärase varda abil. Hea uudis on see, et kabobide nautimiseks ei pea te isegi grillimist ootama.
Me kõik võime seda tunnistada-koolibrid on maagilised olendid. Nad näiliselt tantsivad eetris, tiirutades ringi nagu pisikesed tiibadega gepardid. Meelitage neid iludusi, riputades söötja, mis on täidetud omatehtud koolibri toiduga. Järgige neid samme, et ahvatleda neid väikseid linde mõneks ajaks koduaeda jääma.
Kõigile meeldib šokolaadikook! Kui teile meeldivad lihtsad retseptid või teil on aega vähe, siis miks mitte teha lihtne šokolaadikook? See on maitsev, lihtne valmistada ja võtab algusest lõpuni vähem kui tund. Koostisosad Lihtne šokolaadikook 2 supilusikatäit kakaod 2 muna 1 tass (110g) isekerkivat jahu 1 tass (200 g) suhkrut 1/2 pulka (60 g) sulatatud võid 1/2 tassi (125 g) piima Tavaline šokolaadikook 1 tass õli 1 tass ratas/ülipeen/tuhksuhkur
Paljud inimesed ei pruugi aru saada, et jahu valmistamine on lihtne protsess, mida on tuhandeid aastaid tehtud paljudes erinevates tsivilisatsioonides. Tõde on see, et saate selle mõne sekundiga ise teha. Miks kasutada seda töödeldud jahu, mis on nädalaid vitamiine kaotanud, riiulitel, kui nüüd saate värsket jahu?